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做人就是不能太「鐵齒」!

正當安媽得意地四處揚言:「我家安安身體好呀!從她一歲生日後,都沒生過病呀」之時,安老闆可能覺得這種「自我熱烈膨脹」的員工,非得好好教訓一下不可,於是以下的「霹靂無敵超猛震撼教育」戲碼就上演了:

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最近「福爾摩斯2:詭影遊戲」(Sherlock Holmes: A Game of Shadows),又重演第一集的成功史,全球大賣,廣受歡迎。妙的是雖然電影的主角取材自柯南.道爾(Sir Arthur Conan Doyle)的小說,劇裏的情節和原著卻風馬牛毫不相關,人物個性也有所修改,可以說是不折不扣的「再創造」式續作。

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對想講究低卡路里、低膽固醇的現代人來說,魚肉是極佳的動物蛋白質來源。一百克粉紅鮭魚的卡路里含量僅149大卡。相同分量的肉品中,最瘦的雞胸肉也有167大卡,瘦豬肉188大卡,西朗牛肉則有200大卡,比魚肉熱量足足多出三分之一。處理過的肉品更不得了,如培根每一百克,可達到537大卡的熱量。等量的鮭魚肉膽固醇含量是67毫克,相較於雞胸肉的86毫克,瘦豬肉的94毫克,及牛肉的89毫克,顯然較為健康。以前曾經寫過味噲烤魚,這裏再來談談另外兩款烤魚的作法。

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今年的感恩節,大家卯起來弄了堆積如山的美食,吃是吃得過癮之至,但是煮飯也全煮到手軟。結果就是,討論聖誕節聚會時,所有的人「英雄所見略同」,不約而同地說:「吃、火、鍋、吧!」

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