安媽家的「親子玩廚房」已經寫到第九篇了。大家看到的總是花團錦簇的成功作品，加上安安狼吞虎嚥的模樣，可能會誤以為安媽很行。不過背後的事實卻是：和三五歲的小娃玩廚房，不能控制的因素很多，失敗之作也所在多有，只是世人總有著不願自曝其短的天性，不良作品常常就悄悄倒進「媽咪的胃」這個大食餘桶，不會拿出來曬給大家看啦！其實有些「出包」的經驗回想起來，倒也相當有趣。最近天空部落大小狀況不斷，把格友們的忍耐力磨了又磨；我在深感挫折之餘，決定也來貼個咱家的「出包事件」，可以有著相互輝映的效果，誰云不宜﹖
今年南加州的夏天比較慢熱，八月起才開始有較高的氣溫，到了九月仍然很熱，小朋友們當然會很想吃冰啦！我並不反對讓安安吃些冰品，但是我一看到安爸在超市買的廉價冰棒就皺眉頭了：
「這種東西不大好啦，只是糖水加色素而已！不信你看看它的成份．．．」
「那要買什麼才好呢﹖」
我們到超市看了一下，雖然有號稱天然果汁製的冰棒，但是仍然免不了添加糖份及人工作料，而且價格不菲。我想起不久前，在格友蒂蒂處看過自製冰棒的網誌，就對安爸說：「我們不是有架小果汁機，而且你三不五時就打果汁、冰沙給安安吃嗎﹖那些東西灌進模子裏就是冰棒了，比店裏所有這些東西都強呀！」
於是我們就到店裏買模子去了。在美國能買到的冰棒模型種類不多。起先我們在華人超市買了右圖那套模子，但是它的容量偏小，而且品質不佳，四根冰棒的塑膠握棍沒用多久就斷了兩根；後來在Wal-Mart找了很久，找到左圖那種長型的模子，容量較大，品質也較好；於是父女倆就開始「製冰大計」了！
底下的影片可算是豪華版的冰沙和冰棒了：純粹由當季的藍莓加水和冰塊製成，什麼別的東西都沒有放。這裏藍莓最盛產的夏季，一磅新鮮藍莓的價格可以低到兩塊美金，而且甜到不行，做冰品連糖都不用加。安安會幫著摘洗藍莓，但是她嫌果汁機的操作聲太吵，只好讓安爸進行。打出來的冰沙，一部份由安安倒進模子製成冰棒，另一部份就先由眾人大快朵頤啦！看看安安吃冰沙吃得多開心，還會要求媽媽「弄成部落格」呀：
父女倆用各種水果做了不少冰棒：左上圖是梨子冰棒、左下圖是西瓜冰棒、右邊則是藍莓的冰棒和冰沙：
安安吃西瓜冰棒吃得大樂，開始自已編歌、吟詩歌頌西瓜啦。可是比起古人「公子調冰水，佳人雪藕絲」之類的佳句，咱們家的傻大姐只會吟什麼「西瓜好像在天上，好像許多小眼睛」，真是狗屁不通之至呀：
安安和安爸的「製冰計畫」非常成功，所以安媽就想說：也可以來弄些安安喜歡的果凍。家裏的洋菜粉、模子都是現成的，只有一點失算：打算作果凍那天，家裏的水果剛好全吃完了，安媽懶得臨時跑出去買，就打發安安去院子裏摘了個檸檬，試做檸檬果凍吧：
製作果凍的步驟可說是超級簡單的：把檸檬汁擠出來，加糖攪勻後，依照洋菜粉包上的指示，把四分之一的檸檬汁和洋菜粉混合，再把煮熱的其餘檸檬汁加入。因為模子是塑膠的，我就等檸檬洋菜汁降溫後再倒入，放冰箱冷藏數小時後即成了：
整個程序簡單到連安安都能輕易完成（只除了加熱果汁那步，怕火的安老闆把鍋子往瓦斯爐上一放，就躲開啦），怎麼可能失敗呢﹖
但是天下事總都有出人意表的。安安興沖沖地從冰箱拿出果凍（上圖），抓起一顆準備嚐嚐看了（下圖）：
媽媽米亞，好酸哪！一天到晚怕安安變肥的老媽，指示她加糖加太少了：
無奈的老媽只好去熬些黑糖水拌果凍，但是安安仍然一直喊酸。老闆的臉越來越皺了呀，嗚嗚嗚．．．（又名老媽的員工A拭淚中．．．）
安老闆：嗚嗚嗚．．．怎麼有這種無能員工，教我做的是什麼東西啊．．．
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