安安的聖誕節 -- 十七個人加兩隻貓！ @ 好山好水慢慢走

我在三年前的格文「安安的感恩節 -- 十八個人加一隻狗！」之中，曾經貼過我們家族聚會的滿桌佳肴美點、媲美大飯店自助餐的盛況。當時各位讀友口水流滿版面的情形，也是極盡一時之盛！從那時起，又是匆匆三年，但是這期間因為種種原因，我們都無法舉辦大規模的家族餐聚。一直到了今年聖誕夜，才終於又有了五家（我們家、弟弟、妹妹、堂弟以及妹妹的美國鄰居全家）一共十七個人的聖誕大宴，加上妹妹家的兩隻貓，真是濟濟一堂；安媽又開始興奮到發抖了．．．

這次的豪華大餐在矽谷的妹妹家舉行，全家在二十四號早上就捲起袖子一起動手。安老闆和讀高三的大表姐琦琦，很認真地拌著麵團，安安捏了一大堆動物麵包：

各種好料在下午茶時分就已隆重登場，以便妹妹的美國鄰居晚上去望彌撒；海陸大餐的葷菜包括妹妹的醬烤豬排（左上）、美國鄰居太太的香草蝦（右上）、我的紅酒燉牛肉（左下，感謝格友野犬提供的食譜喔）、我和妹妹合作的香烤鮭魚（右下），可說是各擅勝場：

左下圖是琦琦每年必作、大受歡迎的奶油培根烤南瓜盅，其他圖片則是各色西式的美味素菜：羽衣甘藍石榴子沙拉（左上）、紅洋蔥涼拌青豆（右上）、香蒜培根炒球芽甘藍（右下）：

配菜有鄰家大女兒手編的辮子麵包（右上）、妹妹的核桃烤蜜蕃薯（左下）、琦琦製作的雪白薯泥（右下）：

也有應景的聖誕餅乾（左上），鄰家可愛的三歲小美眉吃得不亦樂乎（右圖）；左下圖則是安老闆和琦琦的動物麵包。但是很遺憾地，這盤麵包是當天惟一的失敗之作。那天媽媽們都忙到沒時間去看小姑娘弄麵包，結果也不知她們怎麼搞的，麵包很顯然地沒有發起來，硬~得~像~石~頭~啊！眾人為了要保護自己的牙齒安全，紛紛敬謝不敏了。

這只是平安夜的菜單而已，聖誕節還沒過完呢！次日（二十五日）晚上則由擅烤牛排的美國妹夫大顯身手，用上等牛肉慢火烤出軟嫩多汁、香美異常的厚切牛排，完全不輸高檔牛排館的作品：

即使是陪襯的蔬菜也費了點心思：妹妹說左上圖的烤小青椒是西班牙種的padron pepper，左下圖則是用蜂蜜煮的honey squash，都是只有在農夫市場才能買到的特別菜色：

滿桌佳肴還包括了生魚片（右上）、烤馬鈴薯（左下）、外甥手製的巧克力蛋糕（右下），每一樣都很好吃喔：

聖誕樹下的禮物則是小朋友們的最愛啦！尤其是安老闆，是當仁不讓的收禮冠軍，簡直是拿到手軟呀：

開禮物的快樂時光。左圖是安老闆和美女舅媽，右下圖則是專心拆禮物的大表哥和大表姐：

左上圖的玩具是安老闆眼巴巴盼了好久的神奇拼圖珠子：把各色小珠拼成一個彩色圖樣後，噴點水就會自行黏合成型的Beados。喜愛手工的安安，幾個月前用iPad看到這玩藝兒的解說短片，就嚷著要買；安爸不肯買給她，叫她等過節再跟舅舅或阿姨敲詐要求。結果這東西在聖誕前夕熱賣到缺貨，疼愛老闆的舅舅，為了購買她最想要的一款Beados，開車到半個多小時距離的店面取貨，讓我們都有點過意不去。看看安老闆和隔壁的大姐姐玩得多開心啊：