一下子又到了寫2023賀歲文的時間了。今年是新冠疫情正式結束的一年；雖說疫情結束，但是高漲的物價、不甚穩定的就業市場、各種感染盛行的冬季、以及世界某些地區的戰火，都令人有種「回不去了」的感覺。所幸我們這個小家庭的小日子，仍然一如往常。在近幾年來風波不斷的社會裡，「歲月靜好」就已經是一種難得的幸福了。 
 
2023年一月的除夕和春節，很少見地落在美國的週末，讓許多往年無法好好慶祝春節的華僑，可以認真弄點東西來吃了。不過因為我們只是小家庭，年夜飯沒辦法做太多菜，就簡單煮幾道魚蝦、牛羊、青菜，享受一下除夕團圓的氛圍：
 
 
 
但是隔天的新春宴就完全不一樣了！我們有家鄰居來自武漢，非常講究飲食，邀請了幾位親友去他們家吃飯，安媽一家也有幸躬逢其盛。他們完全親手精心烹調的宴席，實在是澎湃到不行：
 
 
 
各種新春吉祥菜色精緻華麗，備具巧思。這幾道菜分別是財神到（左上圖）、年年有餘（右上圖）、鴻運當頭（左下圖）、招財進寶（右下圖）：
 
 
 
這兩道叫做財神樹（左圖）和節節高升（右圖）：
 
 
 
我也帶了幾樣菜過去，包括左邊的紅燒牛尾和右邊的烏魚子。另外還有一道櫻花蝦高麗菜沒拍到（但是本文頭一張的年菜相片裏有這道菜）。大陸朋友們笑說：烏魚子和櫻花蝦，以前只有在介紹台灣美食的節目中看過，這回還是頭一次吃到呢。
 
 
 
去年二月總統紀念日的長週末，我們帶安安去體驗了滑雪。今年倒沒有出遠門，就只是約了安安的表妹一家，帶兩位小女生到附近一個露營渡假村去玩滑索。小朋友們只要有伴，不管幹什麽都是很開心的：
 
 
 
這個穿了一身黑衣服的是安安：
 
 
 
今年四月的春假，我策劃了五天四夜的阿拉斯加和西雅圖之旅。這次旅遊的細節，我已經記錄過了，所以就只貼兩張相片作爲紀念。頭一張是安老闆在費爾班克斯玩雪的照片：
 
 
 
這張是西雅圖四月「鬱金香節」繁花遍野的美景：
 
 
 
每年五月美國國殤日（Memorial Day）的長週末，洛杉磯的港口，照例舉辦軍艦大展（LA Fleet Week）。美國海軍部會把好幾艘戰艦停泊到港口，免費讓民眾參觀，再加上各種武器展覽及演出，讓民眾大飽眼福。這個活動我們以前沒有去過，今年又約了表妹一家前往。這是安安在軍艦上面，和帥氣的海軍官兵合照：
 
 
 
再來就是我們的暑假大計劃：全家首次同遊歐洲，一起到法國、瑞士和倫敦，自駕旅行了三個禮拜。因爲旅遊的行程已經記錄在上一篇格文裏了，這裏就只貼兩張安老闆在倫敦的照片意思意思 -- 左邊的背景是西敏寺，右邊是倫敦眼摩天輪：
 
 
 
倒是安安的夏令營體驗，可以在這裏補充一下。她今年參加的夏令營，位於法國和瑞士、義大利交界的阿爾卑斯山麓，一個風光明媚的小鎮：
 
 
 
她們住的度假中心蠻漂亮的：
 
 
 
裏面的設施很不錯，房間（2-4人一房）有青年旅館等級，中晚餐都是有前菜、主菜、甜點的法式套餐，相當享受，但是價格卻比美國的過夜營便宜很多：
 
 
 
夏令營的活動豐富，有泛舟、攀岩、划船、射箭、爬山、野營、郊遊、游泳等：
 
 
 
也有各種室內的遊戲和活動：
 
 
    
安安去年曾經到加拿大的魁北克省，參加兩週的過夜夏令營。同營的隊友們，絕大半是當地說法文的孩子，不過還是有幾位從美國或是中南美來的學員。而這個夏令營因爲地點比較鄉下，所有隊友清一色都是附近一帶的法國青少年，不要說外國學員了，連從巴黎來的都沒有：
 
 
 
當然沒有學員會跟安安講英文，但是她仍然玩得非常開心。假期結束之後，她宣稱夏令營是整個旅行最好玩的部分，想必是因為沒有兩位LKK跟在旁邊囉裏囉嗦的關係：
 
 
 
下一個大假是感恩節。今年大家到北加州的妹妹家去過節。安安好幾個疼愛她的表哥表姐都來了，帶著老闆到處吃喝玩樂，讓她樂得心花怒放。這是她和兩位表哥一起製作甜點：
 
 
 
所有的人遵循家族傳統，紛紛獻出拿手菜。各種美味的餐點琳琅滿目：
 
 
 
最後的壓軸大戲，又是安老闆聖誕假期間的台灣之旅 -- 不過今年換安爸帶她囘台灣，安媽留守老巢。因爲疫情已經結束，所以我安排倆父女去坐台灣的迪士尼「環島之星」列車，參加包括台東知本溫泉、太麻里、花蓮太魯閣、礁溪溫泉、宜蘭太平山的四天小旅行。底下的相片分別是環島之星列車外觀（左上圖）、車上的「氣球魔法師」（右上圖）、太魯閣的砂卡礑步道（左下圖）和知本森林遊樂區的野生台灣獼猴（右下圖）：
 
 
 
安安平日上課之餘，除了一直在學習的各種語言、鋼琴和長跑以外，也參加了學校的弦樂團（拉大提琴）和數位影音製作課程，當然也有在照顧她的小壁虎啦。在此讓安老闆向各位親友拜個年：祝大家新的一年健康快樂，事事如意！也希望全世界的人都能和平相處，讓家家戶戶安居樂業，一起走向更好的未來！ 
 
 
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 安媽 的頭像
安媽

好山好水慢慢走

安媽 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣(161)