要教我們家那個小一女生煮飯，有兩道障礙必需克服：一是「鼠膽」的安老闆很怕熱油噴濺，縮頭縮腦地不太敢用瓦斯爐；二是六歲以下的小孩識字有限，看不懂食譜。不過最近老闆從煎蔥油餅和雞蛋開始學習，慢慢敢碰那隻煎鍋了；中文閱讀能力也進展到勉強能讀簡單食譜的程度，媽媽就開始大打如意算盤啦．．．
有一天安安看到她喜歡的「大科學」系列童書裏，有一本「我們來煮咖哩飯」，就興高采烈地問媽媽：「可以煮咖哩飯給我吃嗎﹖」
老媽瞅了她一眼：「咖哩飯又不難煮，要吃的話自已弄呀！來，我教妳．．．」
於是小子就捧著書，很辛苦地開始解讀食譜了．．．
首先準備材料：肉塊和洋蔥比較難弄，由爸媽搞定（左上圖）。安安會洗菜、削皮、切菜，就幫著準備其他蔬菜，如紅蘿蔔、芹菜等（右上圖．．．咦，忘了拍馬鈴薯﹖）。咖哩塊買現成的（左下圖），當然也少不了教戰手冊「我們來煮咖哩飯」啦！
煮咖哩實在沒有太大的學問：洋蔥用油炒香，再加上肉炒一炒、蔬菜炒一炒，放水煮滾（左上圖），再調小火把菜煮軟，放進咖哩塊拌勻（右上圖），等到咖哩汁變得濃稠時（左下圖），就可以裝盤上桌了（右下圖）：
這一本童書編得很認真。一步一步地詳細解說，還附上照片：
問題是媽媽太懶了！覺得既然有童工自已送上門來幫忙，當然要物盡其用，順便把全家人晚餐連便當的咖哩全煮出來，豈不美哉﹖於是切了一大堆材料，端出家裏的大鍋子；「鼠膽老闆」看了這種陣仗，頓時嚇得縮手縮腳，退避三舍！何況就算她真敢勇往直前，那隻又大又重的鍋子，根本不是六歲小娃舞弄得動的，她也沒有足夠的臂力去攪拌那一整鍋菜，最後淪落到只能幫著念食譜而已．．．
不過等熱騰騰、香噴噴的咖哩飯端到桌上，勇往直前的精神，馬上就回來了：
唉，媽咪妙計安天下，賠了夫人又折兵。不但那一大鍋咖哩要自已煮，過幾天還要另外準備一人份的材料（左上圖），讓向隅的老闆用小鍋子再實習一次（右上圖）！老闆說要吃純素的蔬菜咖哩，煮一煮以後盛一小盤自已吃（右下圖），有滋有味非常愉快：
這是實作的影片。賠累不堪的老媽，乖乖地站在旁邊念食譜，不敢再亂出花樣啦：
安老闆：「哼哼，老媽才教我煮了沒幾天飯，就在那裏肖想回本啦﹖未免想得太美了吧．．．」
焦頭爛額的員工：「我知道我知道我知道了啦．．．」
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