一下子又到了寫2023賀歲文的時間了。今年是新冠疫情正式結束的一年;雖說疫情結束,但是高漲的物價、不甚穩定的就業市場、各種感染盛行的冬季、以及世界某些地區的戰火,都令人有種「回不去了」的感覺。所幸我們這個小家庭的小日子,仍然一如往常。在近幾年來風波不斷的社會裡,「歲月靜好」就已經是一種難得的幸福了。 
 
2023年一月的除夕和春節,很少見地落在美國的週末,讓許多往年無法好好慶祝春節的華僑,可以認真弄點東西來吃了。不過因為我們只是小家庭,年夜飯沒辦法做太多菜,就簡單煮幾道魚蝦、牛羊、青菜,享受一下除夕團圓的氛圍:
 
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但是隔天的新春宴就完全不一樣了!我們有家鄰居來自武漢,非常講究飲食,邀請了幾位親友去他們家吃飯,安媽一家也有幸躬逢其盛。他們完全親手精心烹調的宴席,實在是澎湃到不行:
 
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各種新春吉祥菜色精緻華麗,備具巧思。這幾道菜分別是財神到(左上圖)、年年有餘(右上圖)、鴻運當頭(左下圖)、招財進寶(右下圖):
 
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這兩道叫做財神樹(左圖)和節節高升(右圖):
 
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我也帶了幾樣菜過去,包括左邊的紅燒牛尾和右邊的烏魚子。另外還有一道櫻花蝦高麗菜沒拍到(但是本文頭一張的年菜相片裏有這道菜)。大陸朋友們笑說:烏魚子和櫻花蝦,以前只有在介紹台灣美食的節目中看過,這回還是頭一次吃到呢。
 
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去年二月總統紀念日的長週末,我們帶安安去體驗了滑雪。今年倒沒有出遠門,就只是約了安安的表妹一家,帶兩位小女生到附近一個露營渡假村去玩滑索。小朋友們只要有伴,不管幹什麽都是很開心的:
 
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這個穿了一身黑衣服的是安安:
 
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今年四月的春假,我策劃了五天四夜的阿拉斯加和西雅圖之旅。這次旅遊的細節,我已經記錄過了,所以就只貼兩張相片作爲紀念。頭一張是安老闆在費爾班克斯玩雪的照片:
 
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這張是西雅圖四月「鬱金香節」繁花遍野的美景:
 
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每年五月美國國殤日(Memorial Day)的長週末,洛杉磯的港口,照例舉辦軍艦大展(LA Fleet Week)。美國海軍部會把好幾艘戰艦停泊到港口,免費讓民眾參觀,再加上各種武器展覽及演出,讓民眾大飽眼福。這個活動我們以前沒有去過,今年又約了表妹一家前往。這是安安在軍艦上面,和帥氣的海軍官兵合照:
 
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再來就是我們的暑假大計劃:全家首次同遊歐洲,一起到法國、瑞士和倫敦,自駕旅行了三個禮拜。因爲旅遊的行程已經記錄在上一篇格文裏了,這裏就只貼兩張安老闆在倫敦的照片意思意思 -- 左邊的背景是西敏寺,右邊是倫敦眼摩天輪:
 
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倒是安安的夏令營體驗,可以在這裏補充一下。她今年參加的夏令營,位於法國和瑞士、義大利交界的阿爾卑斯山麓,一個風光明媚的小鎮:
 
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她們住的度假中心蠻漂亮的:
 
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裏面的設施很不錯,房間(2-4人一房)有青年旅館等級,中晚餐都是有前菜、主菜、甜點的法式套餐,相當享受,但是價格卻比美國的過夜營便宜很多:
 
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夏令營的活動豐富,有泛舟、攀岩、划船、射箭、爬山、野營、郊遊、游泳等:
 
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也有各種室內的遊戲和活動:
 
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安安去年曾經到加拿大的魁北克省,參加兩週的過夜夏令營。同營的隊友們,絕大半是當地說法文的孩子,不過還是有幾位從美國或是中南美來的學員。而這個夏令營因爲地點比較鄉下,所有隊友清一色都是附近一帶的法國青少年,不要說外國學員了,連從巴黎來的都沒有:
 
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當然沒有學員會跟安安講英文,但是她仍然玩得非常開心。假期結束之後,她宣稱夏令營是整個旅行最好玩的部分,想必是因為沒有兩位LKK跟在旁邊囉裏囉嗦的關係:
 
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下一個大假是感恩節。今年大家到北加州的妹妹家去過節。安安好幾個疼愛她的表哥表姐都來了,帶著老闆到處吃喝玩樂,讓她樂得心花怒放。這是她和兩位表哥一起製作甜點:
 
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所有的人遵循家族傳統,紛紛獻出拿手菜。各種美味的餐點琳琅滿目:
 
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最後的壓軸大戲,又是安老闆聖誕假期間的台灣之旅 -- 不過今年換安爸帶她囘台灣,安媽留守老巢。因爲疫情已經結束,所以我安排倆父女去坐台灣的迪士尼「環島之星」列車,參加包括台東知本溫泉、太麻里、花蓮太魯閣、礁溪溫泉、宜蘭太平山的四天小旅行。底下的相片分別是環島之星列車外觀(左上圖)、車上的「氣球魔法師」(右上圖)、太魯閣的砂卡礑步道(左下圖)和知本森林遊樂區的野生台灣獼猴(右下圖):
 
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安安平日上課之餘,除了一直在學習的各種語言、鋼琴和長跑以外,也參加了學校的弦樂團(拉大提琴)和數位影音製作課程,當然也有在照顧她的小壁虎啦。在此讓安老闆向各位親友拜個年:祝大家新的一年健康快樂,事事如意!也希望全世界的人都能和平相處,讓家家戶戶安居樂業,一起走向更好的未來! 
 
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