在上一篇的「頭五百個漢字教學法（準備篇）」裏，我描述了教授學齡前小華僑識字的準備工作。現在該把真正的「牛肉」（教學法）端上桌啦！
所以大家面臨的現實情況是：這裏有一張五百個漢字的清單，您家小孩在您的認真準備下，大致知道這些字音表達的意義。您要設法讓您家小子能夠把這五百個字形，一一對上字音，就降子。除了打罵喝斥的高壓手段外，任何能引誘孩子去看那些字的方法都可以用：識字教材、閃卡、玩遊戲、唱歌、說故事、看短句（文）．．． 只要您家小老闆肯買單就行了！
對於未採用識字教材的家長們，上述方法裏面「閃卡」和「遊戲」的效率最高。「閃卡」的作法十分單純：把當天要認的字，一張張「閃」給小孩認。可以從兩三張開始，一張張往上加；也可以在全部練習幾次後，把認得的字卡逐步拿掉。字卡最好是隨機舉起來讓小孩看 -- 整整齊齊擺放的話，小子很快就記得那一張在那個位置了！這種作法最大的問題，就是大部份小朋友學沒幾分鐘，就會不耐煩啦；有些孩子更可能完全無法接受。在這時候家長萬勿勉強，不妨開始和孩子玩遊戲。我在「字卡識字法」一文中提過多種識字遊戲的方法，或可供大家參考。
至於想省一些工，或是對「無教材教學」沒把握的家長，可以採用現成的幼兒識字教材。我在「基礎識字教材」一文中提到過兩套海外很流行的教材：簡體版的「四五快讀」（前六冊生字總共552字），以及繁簡體版都有的「思展基礎漢字500」。這兩套教材我都沒用過，無法評斷優劣；只能在網上找點資料，讓大家參考一下他們的教法。底下「四五快讀」中的圖片來自此文。小孩由學習單字開始（左上圖），書中附有家長可以採用的解說法及不帶字的圖片（左下圖），學了六個字（人口中大小哭）後開始學詞語（中上圖），三十二字後開始學短句（右上圖），逐漸加長。也有各種識字遊戲（右下圖）：
底下「思展基礎漢字500」中的圖片來自此文。「思展」基本上是一課一字，把一句話中的字拆散了往上加：山 --> 高山 --> 高高的山，再延伸到短句（右下圖）；也可以購買各種遊戲式的配套材料：
台灣和中國大陸的小一語文教科書，課文用字遣詞的水準，遠勝坊間的幼兒識字教材，可以拿來當初期的閱讀材料使用。不過對於採用這些教科書的家長，我會建議至少在頭五百字的階段，仍然大量應用字卡教學，不要太過依賴隨文識字。海外的中文啟蒙教學最大的挑戰之一，其實是「讓小孩子的眼睛願意去看漢字」。學齡前的小孩記憶力太強，幾十個字的課文，三下五除二就可以全背起來；就連師長要求他們把課文倒著念，有些小子在念念有詞幾次後，也居然能不折不扣地「倒背如流」。而一旦背起來後，小朋友就懶得去注意那些字形了！這種「認句不認字」的情形，在海外的中文學校內很常見；還有更詭異的「認詞不認字」現象：就像我在「聽讀訓練的重要性」一文中曾經提過的例子：女兒安安看「整」、「齊」兩張字卡，分開時一個都念不出，可是如果把兩張字卡排在一起，她馬上脫口而出：「整齊」！但是當小朋友的面前，只有孤零零的一張中文字卡，其他什麼也沒有的時候，他就不看也得看、不認也得認了。
在進行頭五百個漢字教學時，因為孩子尚不具備閱讀能力，家長只能不斷重複同樣模式的「字形/字音對應練習」，所以持之以恆、維繫興趣，都是成功的必要條件。每天十幾二十分鐘的遊戲式學習，效果勝於中文學校每週兩三小時的疲勞轟炸。另一個非常重要的關鍵是「複習」。這個年齡層的小朋友記憶力驚人，只要願意去看字的話，有可能把一批字卡上的字，以飛快的速度全記起來。但是家長不要高興得太早，因為這樣的記憶只是「短期記憶」，小孩腦子裏連接這些字音和字形的電迴路，必須在一再重複後，才會真正完成神經原的改變，成為不易遺忘的「長期記憶」；而且記憶如果太淺的話，在字形不斷地累積、堆疊之下，就會造成邊學邊忘的情形。在「四五快讀」一書中，作者按照人類的「遺忘規律」，擬定出來的複習法是：「週一晚上學新字，週二一定要復習兩遍，週三早上再復習一遍，週四晚上復習，週日早上復習，再來隔五天復習，隔十天復習」，依漸長的間隔時段反覆加強，最終目標是要能把識讀過程「自動化」到看一眼就念得出，並且長期牢記不忘的地步。
不過以上的復習規則很「猛」，我這種土法煉鋼的外行人是沒做到啦。我的復習法是使用若干可以封口的透明保鮮袋，把字卡分為「待學習」、「已學習」、「已識」三組（左圖）。先把要學的一批生字卡放在「待學習」袋裏，每天拿一些出來學（右圖，順便聲明一下，安安早期用的字卡我未照相，這一批是她最近在學的東西，不在頭五百個漢字之列）。最初開始學習時，先讓她把昨天教的字認一遍（以安安的功力來說，是不可能把十二個字全認出來的，平均能認得三五個就不錯了），然後把認得的字丟進「已學習」的袋子裏，從「待學習」的袋中拿出字卡，補足十二字。等到所有「待學習」中的字卡都已學過一次，進入「已學習」的袋裏後，就再把所有字卡放回「待學習」，一個個拿出來讓她認。她能夠立即認出的字不必再學，可以放進「已識」袋子裏；忘掉的字則放到字卡盤上，再度重複整個程序。第二輪學完後，「已學習」的袋子裏字卡數量又會減少很多，然後全部再來一次．．．一直反覆到所有的字都認識為止。
最後要提醒各位家長的，是在此階段千萬不要講究業績、急於求成，更不要和旁邊的誰誰誰比較。頭五百個漢字是閱讀最重要的基礎，如果沒有辦法把這些字的認知充份「自動化」，再來開展閱讀會有困難。但是也不宜太過求全：字卡教學的效率，不可能是百分之百，有些字小朋友或許會無論如何都學不起來。在這種情況下父母要放輕鬆，學不會就算了，以後慢慢再來。此時絕大半的小朋友不會有閱讀能力，除了特別為此階段設計的閱讀材料外，不必急著要求孩子念繪本或童書，只要持續進行親子閱讀和聽讀訓練就可以了。在海外中文教育的啟蒙過程中，頭五百個字的教學是相對簡單的，後面500-1000字、1500-2500字的階段會越來越難，這些就留待以後再討論嘍！
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