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我在有關郵輪的格文中,最愛說的一句話就是:「郵輪之旅要人多才好玩」。小朋友們尤其需要玩伴。豪華郵輪上固然都有人員充足、設備完善的兒童活動中心,但是我們家的安老闆不屑一顧,只好讓員工A(又名老媽)、員工B(又名老爸)多多費工啦!不過這次我們搭乘「嘉年華幻想號」非常好康,有老友一家三口同行。在中興大學教書的友人夫婦沒有女兒,非常疼愛安安;他們家的十三歲大哥哥Steven也不嫌小姑娘黏人,和安安共享了很多快樂時光(左上圖)。安安這回還在船上的泳池結交了一位中美混血的小玩伴米雅,三個人在一起,真是玩得不亦樂乎呢(右上圖)!「嘉年華幻想號」上面的海鷗膽子很大,在海景自助餐廳的甲板上和遊客搶剩菜吃,一點都不怕人(左下圖)。安安和Steven每天吃完早餐,就拿點食物去和海鷗玩凌空拋接的遊戲,超開心的(右下圖)!

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繼前年的「藍寶石公主號」及去年的「海洋航行者號」旅遊之後,本公司又來舉辦今年度的「豪華郵輪之旅」了!這次參加的成員除了安老闆、員工A(又名老媽)、員工B(又名老爸)之外,最主要的貴賓是遠道從台灣前來的朋友一家三口。在中興大學教書的友人夫婦,帶著兒子來美國開會兼度假。我問他們想不想坐豪華郵輪到墨西哥去玩,會比從台灣搭乘便宜很多;朋友們欣然樂從,我就安排了這次的「嘉年華幻想號」(Carnival Imagination)墨西哥郵輪之旅啦!

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在「安安和小麻吉」一文中,提到安安最近結交了個住在附近的好朋友萊莉,常常玩在一起。有一天安安吵著要做餅乾,剛巧萊莉那天在我們家玩,我就決定讓兩位小姑娘共享DIY手工餅乾的午茶時光 -- 聽起來是個挺美妙的計畫吧﹖才怪,就像生活中很多莫明其妙的事情一樣,「夢幻計畫」很快地開始變質,再來就像脫韁野馬般全面失控,變成「夢魘計畫」啦... 

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作為一個有全時工作的家庭主婦,我雖然幾乎天天替家人煮飯,但是烹調卻以速簡為最高原則。只要菜餚的營養足夠,常常隨便煮煮,有弄熟、有調味就好。最近偶然看到「小小廚神美國版(Master Chef Junior)」於2013年首季播出的錄影,對那些小朋友講究精緻、繁複料理手法的精神,不由得大為讚嘆感佩。

 

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安安雖然是個相當活潑的小姑娘,但是她在美國的朋友並不多。原因之一可能是因為美國地大,親戚朋友住得很散就不說了,連幼兒園的同學都極少是街坊鄰居,見面時間有限;再加上安安在家全部講中文,去美國幼稚園的時數又短,英文口語能力不優,所以不容易自行結交住在附近的小朋友。結果就是安安長到了五歲,竟然還沒有一個那種整天泡在一起、玩在一起的小麻吉。不過最近總算交到頭一個了...

 

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美國現在最大的公衛問題,不是什麼伊波拉、狂牛症、炭疽病、禽流感;甚至也不是癌症或愛滋,而是文明社會的終極殺手「肥胖症」!近年來美國成人罹患「肥胖症」的比例是百分之三十五;另外還有百分之三十五的人雖非癡肥,但仍超重;也就是說十個成人裏面有七個體重超標。美國人每年耗費一千五百億美元,醫治和肥胖有關的疾病,但這僅是最表層的花費而已;肥胖者因為百病叢生,又無流汗勞動的意志力,大半都不事生產,依賴社會救濟或親友為生,供養他們終生的社會成本更是驚人。我深深覺得如果美國社會不能覺醒,採取改變措施,這個毒瘤將不斷蔓延,最後終會把整個醫療系統拖垮的。
 

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南加州的長堤市(Long Beach)陽光普照、海景明媚,早年以舉辦環球小姐選美聞名,是人氣頗高的渡假勝地,也常有各種吸引觀光客的節慶活動。最近在網上看到,當地近幾年來有個叫做Pirate Invasion and Mermaid Festival(海盜入侵和美人魚節)的活動,很受歡迎,就決定帶安老闆去開開眼界啦!

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我上班回家,悶悶不樂,嘀咕說:「好多病人騙我!」

 

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台灣女作家三毛在美國的社區學院選修文學課程時,有一位欣賞她才華的物理老師,想把她介紹給一個專精美國文學的高傲女教授。三毛在「如果教室像遊樂場」一文中,描述了她和教授見面的過程:

  

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