咱們家的安老闆，從兩歲多起，就跟著員工A（又名老媽）泡廚房。員工A的「親子玩廚房」，划拉划拉也寫了二十篇啦。安老闆頗有點「學而優則”試”」的精神。其實她學得也說不上「優」，只不過會了些三腳貓的招式，就開始東「試」西「試」了：什麼把麵糰捏成阿米巴狀的東西、飯團弄成玩偶、饅頭切開一刀刀像書頁狀，把煎蛋夾進去．．． 常常讓員工A哭笑不得。
 
最近老闆又發明了奇異的新作「西瓜夾心餅乾」。作得好不好姑且不論，小朋友願意自已動手、發揮創意，總是值得鼓勵的事情；何況員工A從中又看到了個締造業績的機會：可以趁著老闆在興頭上，哄她把「食譜」寫下來，藉此練習中文，所以也就熱心地陪著記錄啦。
 
食材非常簡單：就只有在Trader Joe’s買的小餅乾和香草口味的希臘優格，以及西瓜這三樣東西而已。老闆很耐心地把西瓜切成比餅乾略小的薄片（右下圖）：
 
 
作法更是單純：把西瓜片夾進餅乾裏，有些抹上優格，有些不抹，就完成兩種口味的「西瓜夾心餅乾」了！
 
 
雖然是全無技術的食譜，但是老闆非常敬業地賣力介紹、試吃、講評；熱情可愛的姿態很能炒熱氣氛：
 

 
再來員工就要和老闆談交易了：
 
員工：「老闆，妳把妳的餅乾食譜用中文寫下來好不好﹖」
老闆：「No！我為什麼要寫﹖」
員工：「這樣子我才可以把它貼在部落格，讓舅舅、阿姨、叔叔、伯伯他們來看呀！」
老闆（懷疑ing）：「有人要看嗎﹖而且我為什麼要寫東西給大家看﹖」
員工：「當然有人看呀，妳的部落格有很多親友在看。然後大家就會留言說：安安好讚！老闆好棒！這樣不是很好嗎﹖」
老闆（想了想）：「我還是不要．．． 不好意思．．．」
員工（自忖談生意一定要給對方點好處，不然怎麼談得成）：「那麼這週末妳可以寫餅乾食譜，代替妳的中文寫字作業，這樣總可以了吧﹖」
老闆（開始討價還價）：「可以代替幾天的作業﹖」
員工：「妳每天練習寫二十五個字對不對﹖那妳寫五十個字的食譜，星期六和星期日就都不必練寫字了，可以嗎﹖」
老闆：「好吧！」（耶！成交！）
 
以安安這種七歲小孩來說，學作文的初步程序是「我手寫我口」。從影音中可以看出，安安的中文口語表達能力不差。我教她看著自已的影音，把頭一兩句話先想好、念出來、再一字字寫下來，不會的字可以注音。寫完後把剛剛寫好的句子念一遍，自然會知道下一句該講什麼，就再寫下來．．．總算湊出一篇47字的小文（標點不計），我叫她再後面添上作者名字「安安」，達到勉強及格的字數。
 
 
安安默寫中文的能力不強，寫出來的文章有三分之二是注音；所以下一步就是拿出平板電腦，讓她用語音輸入自已的稿子，然後再修改錯別字。誰知小妮子中文發音相當標準，文章又淺易到連電腦都不難辨識，全文輸進去，居然一個錯字都沒有！我只好叫她自已加上標點，校對一遍，看有沒有想修改的地方：
 
 
安安讀了一次，問我在「把上面的餅乾拿起來」這句話前面，要不要再加上「然後」兩字﹖我告訴她不必要，因為下一句已經有「然後」兩字，再提一遍就嫌累贅了。這樣從日常生活的文字中慢慢練習，也不失於學寫作的一種方式啊！
 
 
 
安老闆：「怎麼樣﹖西瓜夾心餅乾不錯吧﹖」
 
員工A：「嗯，啊．．．食譜寫得不錯，印出來很漂亮！」（亂畫重點．．．）
 
 
 
作者敬告諸親友：老實說，這個「食譜」頗為幼稚，成品味道平平，沒有什麼跟著做的價值。它真正的實用之處，在於鼓勵小孩自已思考、動手，並且學習把腦中的概念化為文字；所以我要拜託各位親友、讀者不吝留言鼓勵，尤其歡迎搞笑、有創意的回應，越胡鬧小朋友越喜歡。不會搞笑的人，就胡亂吹捧一下，寫些「安安加油」、「再接再勵」、「我們還要看」、「請多寫一些」之類的諛詞，增加老闆繼續寫文的動力。寫中文、英文都無妨（如果有人能寫西班牙文也很歡迎），非會員、潛水讀者們也可以留言，使用此頁最底下那個「留個言吧」的框框就可以了。拜託大家踴躍搖旗吶喊吧！等累積了足夠的留言後，我會把這段請託的話刪掉，再叫老闆來看。如果有效的話，也許以後大家就會時時看到老闆的「作品」啦！
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