我在「安安的寵物夢」一文中，說到因為我們家禁養寵物，所以安老闆只好來個「上有政策，下有對策」，和小鄰居一起去抓蝸牛來充當臨時寵物。當老闆漸漸長大，她的「臨時寵物」層級，也跟著漸漸地水漲船高啦．．．
首先是小螯蝦。這東西又叫小龍蝦，外型也真就像一隻袖珍的龍蝦。烹煮起來味道鮮美，是美國路易西安那州一道有名的菜色。不過右邊那張只是網路圖片而已喔！我們抓螯蝦，可不是拿來吃的，而是拿來餵的啦．．．
安安的好友小蕾一家，住在聖塔莫尼卡山脈（Santa Monica Mountain）一帶，附近的溪流Malibu Creek盛產螯蝦。小蕾媽去買了個捕蝦籠，放在離家很近的小溪裏，常常都可以抓到若干活蹦亂跳的螯蝦，帶回家給女兒養著玩。安安到她們家過夜時，也會和小蕾一塊兒去捉小龍蝦。右圖是安安拿著樹枝在逗弄螯蝦：
這就是口寬內窄的捕蝦籠，裏面已經進駐了好幾隻螯蝦：
隨便裝在大餅乾桶裏，就可以拿回家當寵物養啦！這東西的生命力很強，怎麼胡亂養都會活。剛開始時安老闆和員工B（又名老爸）還小心侍候，去寵物店買小魚來餵它們（左下圖）。後來發現它們根本沒那麼嬌貴，幾片菜葉、開始發臭的雞骨頭，就可以吃得興高采烈了：
養這種「寵物」沒什麼負擔，玩個一兩星期，老闆有點厭了或是要出外度假，就把它們放回溪裏，想要時再去抓一些就是了。我本來還擔心美國的動物法規多如牛毛，無照抓蝦不知有沒有觸法；後來在網上查詢，才知道這些寶貨不是土生的水產，而是釣客帶來的魚餌，多年繁衍下來，數量驚人。它們大量捕食溪流的原生生物，包括可以制衡蚊子的蜻蜓幼蟲在內，又挖溝侵蝕水土，對當地的生態系統造成嚴重破壞。加州漁業部已經撥款進行滅蝦活動，也有志工機構組團捕殺螯蝦。既然是人人喊打、除之惟恐不及的生物，咱們對它就不用客氣啦！
螯蝦雖然好玩，外型卻不夠「卡哇伊」，也不是那種可以抱在懷中撫摸親近的寵物。底下這位嬌客，可就真的是人見人愛了。她是安安在美國的學校班上，今年開始飼養的「班級寵物」（Class Pet），芳名叫蘿西妲（Rosita，西班牙文「小玫瑰」的意思），不過安安叫她「三色冰淇淋」：
天竺鼠蘿西妲白天住在教室裏，平日晚上由老師帶回家，週末假日則開放給同學輪流照顧。安老闆對此真是「哈」到不行，一開學就催老爸去登記週末認養，很快就把天竺鼠請回家了．連鼠籠、飼料、水瓶等各種行頭，也都一併帶了回來：
當然也約了小蕾來過夜，好東西要和好朋友分享嘛：
看看小老闆們有多開心啊：
連吃飯也要和天竺鼠一塊而吃！我笑她們是：”Breakfast with Rosita, Lunch with Rosita, and Dinner with Rosita”。咱們的小玫瑰不但對自已的飼料有興趣（右上圖），連對安老闆煎的蔥油餅，好像都很有意思喔（左下圖）：
於是老闆就整天在冰箱翻來翻去，大呼小叫地問 OK Google（孤狗的語音人工智慧系統）天竺鼠吃不吃花椰菜、香蕉、草莓、生菜、蘋果．．．底下是安安餵Rosita吃青菜葉：
星期天風和日麗，我就提議小姐們帶Rosita到對面公園去野餐，順便也可以溜溜老鼠。小老闆們吃員工A（又名老媽）準備的中飯，拔了些草給Rosita，她也吃得很高興：
再來就放小老鼠到草地上去自由趴趴走啦！這也和溜狗一樣，安老闆要拿著塑膠手套和袋子，跟在「太上老闆」屁股後頭善後．．．不過老闆甘之如飴，只要有可愛的蘿西妲可以玩，就快樂如神仙了！
老闆們：「養小龍蝦真好玩，我們非常有興趣！」
員工A（在嘴裏嘟囔）：「我對麻辣小龍蝦、清蒸小龍蝦比較有興趣啦！」
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安安愛寵物 很開心快樂
小朋友們都很喜歡寵物，跟小動物玩就非常開心！
我也對清蒸小龍蝦比較有興趣,然後我聽說原產安地斯山(對嗎?)的天竺鼠是用來當食物用的,因為長得快又肥...妳家的天竺鼠變成嬌客也太好命惹,噗噗
哈哈哈，大部分的格友，都只是在想小龍蝦好不好吃耶... 小狐的見聞真廣，我都沒有聽說過安地斯山的天竺鼠是拿來吃的。趕快到網上去搜尋了一下，發現祕魯人真的常常吃天竺鼠；他們還有「天竺鼠節」，把天竺鼠打扮得漂漂亮亮，參加選美比賽，選輸的就煮一煮吃掉。美國人雖然不這樣搞，不過在實驗室裡面，也殺掉不少天竺鼠。相形之下，暫住我們家的天竺鼠「小玫瑰」，還真是好命呀。
既然小龍蝦是政府呼籲撲殺的動物，那就不客氣地也做筆記，長腳蟹、烤羊肉、麻辣小龍蝦。 我家也曾十隻天竺鼠養了三年〈剛才發現那篇文章沒有跟到痞客來，嗚.......〉，過年還開專車帶回老家〈果真是太上老闆==！〉。 Rosita跟我們第一代阿嬤級的「波妞」三色鼠長得好像，找小孩老爺來看，一起回憶一下了。
小龍蝦的體型嬌小，我們每次帶兩三隻回家，根本不夠塞牙縫的。如果Rosa真的想吃，我們可能要很努力的研究捕蝦法才行.... Rosa家以前養十隻天竺鼠？這實在是太厲害了，我們望塵莫及。我連一隻都不敢養，只是讓安安把班上的天竺鼠借回家來玩，大家就很高興了。
那小龍蝦肉質不知如何 小祿不禁聯想起鹿港名物「蝦猴」 感覺天竺鼠嘴巴永遠在動 在牠眼中似乎沒有不好吃的食物 (真是的 你們大人就只是想到吃!!)
哈哈哈，大部分的格友，都只是在想小龍蝦好不好吃。其實我沒有吃過小龍蝦，據說味道非常鮮美，可能跟鹿港的蝦猴有拼吧。也許下次真的該把牠扔進水裡，煮來吃看看... 天竺鼠的確很能吃，養它們的話就要餵個不停；幸好我們家這隻小玫瑰不太挑嘴，冰箱裡的蔬果大半都可以吃，只有香蕉不肯吃，不曉得它為什麼不愛。
現代家庭孩子少,只好養寵物一起玩. 安安養的寵物真特別. 她願照顧處理寵物的吃喝拉撒, 很好啊~員工AB都輕鬆.
莎莉說得沒錯，沒有兄弟姊妹的獨生子女，是會比較寂寞，想養隻寵物作伴，也是人之常情。不過我一直到現在，也只敢讓安安養這種暫時寵物。她照顧寵物的吃喝拉撒，一天兩天可以，久了之後恐怕會難以為繼，到時候員工AB就大傷腦筋了...
小螫蝦....我說就煮了吧,別浪費惹!我家媽媽昨天去喝喜酒有包小龍蝦回來,搞不好就是這個 @@b
小狐快去看看令堂打包回來的菜，和照片裡的像不像？如果是一樣的東西，趕快告訴我好不好吃 --- 真的很美味的話，我再去弄來煮嘍。
咦,蝦殼早丟了因為腥味重,不過肉滿多,用奶油焗烤很不錯啊.就蝦子咩,還能難吃到哪裡去 @@
謝謝小狐告知。奶油焗小龍蝦，似乎也是一個很好的主意喔！
樓上的格友已經開始作筆記，長腳蟹、烤羊腿、麻辣小龍蝦， 安安民宿又多了新菜了。 我去年曾在 優勝美地的河流中， 也看到不少小龍蝦， 不知什麼時候，它們也入侵到國家公園哩。
啊啊啊，怎麼格友們看到小龍蝦，都只是在想要怎麼吃呢... 安安民宿以前還有一個更勁爆的菜是烤野鴨 -- 安爸的電腦客戶中有個業餘獵手，他到野外打下來，送給我們的。Harry 有雅興看看的話，這裡有照片：http://doctork.pixnet.net/blog/post/198529627 美國法律禁止買賣野鴨(自己打的可以吃)，所以自從安爸退休，和客戶失去聯繫以後，這道菜也就沒有貨源了，真的很可惜啊。
好可怕的回憶啊！ 我們家不能養狗，所以從ALEX十歲起吧！巴西烏龜、天竺鼠、鳥，都養過，飼料、籠子，養到十五歲。一堆籠子堆在陽台，去年整修房子，我全扔了。 安媽家裡大，養些寵物還不致凌亂，我們這種公寓，就很痛苦。 PS:導師雜事太多，這週有校歌比賽，我還要利用夾縫中練唱，班上兩天內，四個學生發燒，我也跟著戴口罩，怕被傳染。
天啊，原來Alex養過這麼多寵物！蒂蒂太辛苦了。我們家大歸大，我可是連一隻寵物都不敢養；這篇文寫的，都是養個幾天的臨時寵物 -- 小老闆在蜜月時期，還願意照顧寵物的吃喝拉撒，再以後呢？嘿嘿，那可就難說了... 蒂蒂做導師，還要客串音樂老師嗎？真是十八般武藝，樣樣都要通。現在是流感季節，雖然今年的流行沒有去年嚴重，但是蒂蒂還是要小心照顧自己，不要再被傳染到喔。
福州人開的All You can Eat Buffet時常會提供這道菜. 我寧願多吃幾隻蝦子而不想吃這個, 肉太少了. 美國人叫它Craw Fish. 這幾年來, 許多出口到大陸.
我好像還沒吃過小龍蝦，下次如果在自助餐廳看到，也來嚐鮮看看。 不過我的確在網上讀到：大陸現在小龍蝦料理非常風行，倒是台灣人不愛吃，嫌它肉少，風味也不如蝦子，看來兩岸的口味愛好不同喔。
拜讀了烤野鴨一文， 今晚三更將和柴油出任務， 要是獵到加拿大雁， 我再告知您它的口味如何。哈 安老闆將要回台省親了吧？ 她能有這種學習心，是小時候的我，不可能發生的事。
請問柴油大王出獵的業績如何？加拿大雁，聽了就令人垂涎三尺呀... 說正經的，希望柴油的身體狀況尚好，最近天冷，尤其要注意保暖喔。 安老闆和安爸已經在台灣了，我也開始放假(雖然還在工作，也像是到大溪地去度假一樣啦)。學習心？老闆又不是志願去的，是我們叫她去的.... 不過她似乎還不排斥在台灣念書就是了。
有了竉物，小孩高興，做母親的位階有沒有又降了一些？
不算真的有寵物啦。這些都是暫時住個幾天的臨時寵物，像客人一樣，招待完畢就恭送回家。 如果真正養起寵物來的話，母親的位階絕對會降的 --- 從「照顧人類」的員工，淪落成「照顧動物」的員工，保證，保證！所以還是別養的好...