帶著「小老闆」出門的親子旅遊，在技術上和成人旅遊是不一樣的。我在很久前就領悟到，只要善用「玩水、玩沙、玩雪」的「小人三招」，不需要什麼名山勝水，也能讓小老闆們龍心大悅。這兩年來隨著安老闆腿腳越來越壯，又多了一招「爬石頭」！
- Dec 16 Sat 2017 21:05
395號公路的「爬石頭之旅」
- Dec 09 Sat 2017 21:01
海外學中文之「自主閱讀」篇之十一：讀經教育（實戰篇）
我在上一篇格文「讀經教育（基本原則篇）」裏，提到了號稱「能夠幫助突破海外華文教育中的識字閱讀瓶頸」的「讀經派」中心理念：「時機要儘早，教材要經典，並採用誦讀的方法」（直接引用自全力推廣海外讀經教育的楊嵋女士文章「海外華文教育的解決之道」）。這幾句話在實際操作上的意義是：讓學齡前的小小孩一字字、一段段、十遍百遍地反覆指讀四書、老莊等「經典教材」，完全不講解其中的意義，一直到小朋友背起來為止。
- Dec 02 Sat 2017 21:02
海外學中文之「自主閱讀」篇之十：讀經教育（基本原則篇）
台灣有一位大學教授王財貴博士，在二十多年前發起了「兒童讀經教育運動」，宣導讓學齡前兒童以及小學生反覆朗讀、背誦古今中外經典的學習法，尤其著重於中國的古典經文如四書、詩經、易經、道德經等。這套方法經過多年推廣，已經有不少追隨者：台灣各地都有民間的兒童讀經班，中國大陸的「讀經運動」，聲勢尤其浩大：王氏在北京設有「王財貴讀經教育推廣中心」，其官網列出的全日制讀經私塾遍佈中國各省，有數百所之多，官網聲稱曾受益於讀經的兒童達五千萬人；並在浙江設立「文禮書院」，旨在「培育擔當天下大任之文化大才」。
- Nov 25 Sat 2017 05:18
范杜拉郡農場日2017（Ventura County Farm Day）
這是我連續第三年記述一年一度的「范杜拉郡農場日」（Ventura County Farm Day）遊記啦！就如我在往年的網誌中所說，范杜拉郡和洛杉磯郡的北端接壤，距離洛杉磯市中心約一至兩小時的車程，是南加的農業大郡之一，農場、果園林立。該郡每年舉辦一天免費參觀當地農牧業運作情形的「農場日」，參與的業者包括農場、果園、牧場、花圃、溫室、油坊、農產品加工廠、食品實驗室等。其中有少數是收費的觀光農場，在當天免費讓民眾入園；但更多的是平時不對外開放的地方，只有在一年一度的農場日才能一窺堂奧。農場日的活動時間不長，上午十點到下午三點而已；我們今年也和往年一樣，帶著興致盎然的七歲女兒安安，早上十點一到，就開始共襄盛舉了！
- Nov 18 Sat 2017 21:03
從台灣的「新國文課綱」看兩岸中文教育
最近看到一條台灣新聞：教育部在今年九月，審議了台灣的高中國文課綱，決定把高中文言文的比率，由平均45%至55%降到35%至45%；課本中的文言推薦選文篇數，則由原本20篇減至15篇。
- Nov 11 Sat 2017 22:39
國家公園居之大不易篇
我在美國住了這麼多年，最欣賞的兩樣東西，是「圖書館」和「國家公園」。美國的國家公園，是憑中央政府之力，把全國最精華的天然美景都保護起來，然後內政部每年再撒大錢照顧，讓全國人民共享。政府經營國家公園的立意，完全不在賺錢，所以美國絕大半的國家公園，基本上是禁止私人業者進駐的（不過園內的少數國有設施，可以包給外面的公司來管理）。這種做法固然維護了天然美景，但是遊客的食宿交通，在很大一個程度上就要自求多福了。
- Nov 04 Sat 2017 17:26
火山口湖旅館（Crater Lake Lodge）之衰尾投宿記
- Oct 28 Sat 2017 14:52
奧勒岡州遊湖記 -- 火山口湖國家公園（Crater Lake National Park）
- Oct 21 Sat 2017 20:41
海外學中文之「自主閱讀」篇之九：指讀實戰篇
- Oct 14 Sat 2017 20:20
牙齒保衛戰 -- 我家小朋友有蛀牙啦！
我在「糖糖大作戰」一文中提過，咱們家的安老闆，像絕大部份的小朋友一樣，很喜歡糖糖。對巧克力、冰棒、水果優格、含糖飲料之類的好東西，沒什麼抗拒能力。所以員工A（又名老媽）常常要想辦法糊弄老闆，例如用貝果混充甜甜圈、不加糖的水果冰沙代替冰淇淋之類。老闆年幼無知時，還比較好騙一點；上了學以後，眼界漸開，對各種甜食也越來越有興趣。雖然她仍然不會公然吃一堆糖果，但是會變著花樣要求優格、果凍、水果冰棒、冰淇淋、蘋果醬、檸檬水、口香糖之類的好東西。家裏的員工B（又名老爸）頗為巴結老闆，上超市時多少會滿足她的一些要求；員工A有時教老闆烹飪，也難免弄些火龍果餅乾、杯子蛋糕、紅豆湯、巧克力饅頭之類的點心。於是就有如溫水煮青蛙般，家中各色含有「隱藏版」糖份的食品日漸增多，老闆每天吃得眉開眼笑；員工A看得皺眉搖頭，然而卻苦無對策．．．
