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歐巴馬總統的「歐記健保」終於上路了!號稱是「付得起的健保法案」(The Affordable Health Care Act)的歐記健保,目的是讓所有美國民眾,都享有負擔不重、條件優惠的健康保險。但是就像所有立意良好的法案一樣,上了路以後,真正的考驗方才開始。而歐記健保還沒上路,一大堆問題就已浮上檯面啦...
 

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我們終於又把那棵聖誕樹拿出來了。

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我在上一篇「公主號郵輪食記:餐廳的前菜、湯品、麵食篇」中提過:郵輪上的前菜做得頗為精緻,有些我們根本沒有吃過見過 -- 雖說我們住在國外,但是並不像有些格友,有著四處遍嘗美食的愛好;又缺乏冒險精神,上西餐館打牙祭時,不太敢點不熟悉的菜色,以免踩到地雷(安媽OS: 也真的踩過呀,嘻嘻);所以對於西式美食,說不上有很深入的研究。老實說,郵輪上的菜單,不少烹調上的術語及特殊菜名,我也是有看沒有懂,尤其是法文和義大利文的。但是坐郵輪就有這點好處,即使「看攏無」的菜也可叫來嘗新,不用擔心帳單數字扶搖直上,卻仍然因為菜餚不合口味而吃不飽也。下面就來看看郵輪上花樣百出的主菜和甜點吧:  

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我在「兒童肥胖症」一文中提過,美利堅合眾國是個不折不扣的「胖子國度」。成人中有三分之二,小朋友中則有三分之一不是過重,就是痴肥。如果說起肥胖的成因,大家都會異口同聲地歸罪於高澱粉、高脂肪飲食,以及缺乏運動;卻常常忘記了個威力無窮的沈默大殺手:食物中額外添加的糖份。
 

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郵輪之旅最令人魂牽夢繫、念念不忘的,當然是船上堆積如山的美食了...

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我從診所下班回家,剛進家門,安安就「媽媽,媽媽」大叫大嚷地迎了上來。
「安安今天有乖乖嗎﹖」我伸手擁抱她。

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話說當年安爸和安媽求婚時,男主角說完例行的台詞,並且得到預期中的答案後,忽然又想起一件重要的事,遂小心翼翼地問道:「妳嫁給我有什麼條件嗎﹖」
我笑嘻嘻地看著他:「有啊!」

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