我們的阿拉斯加郵輪之旅中,「荷美威斯坦號」(Holland America Westerdam)停靠的第三站,是阿拉斯加的「鮭魚之都」Ketchikan。郵輪在此地停泊的時間,是上午七點到下午一點;我們早上起床時,船已經進港了:
Ketchikan和首府朱諾一樣,有三分之二的日子都在下雨;那天郵輪抵達時,似乎也才剛下過雨,天色陰霾,地上微濕,幸好在我們停船期間,除了偶爾飄點若有若無的毛毛雨絲外,並未出現妨礙遊覽的陣雨。不知是否因為氣候偏暗,想要平衡心情,當地的房子很多都漆得五彩繽紛。倒是它的市政廳頗不起眼(右下圖),和朱諾的阿拉斯加州議會「大廈」一樣,連豪華點的銀行辦公大樓都不如呢:
因為幾乎所有走阿拉斯加航線的郵輪,都會停靠Ketchikan,所以觀光業理所當然地成了當地最大的經濟來源之一。這個只有萬餘人口的小城,每年的訪客數量,是八十萬人次!我們到的那天,至少有三、四隻郵輪進港,基本上整個碼頭都在做這些觀光客的生意,大批本地業者到處攬客,從三十美元的觀光街車(左上圖)到數百美元的水上飛機峽灣之旅(Misty Fjords National Monument),什麼花樣都有:圖騰公園、印第安文化村、阿拉斯加伐木秀、森林探秘、湖上泛舟、高空滑索、海釣等等。我和安爸以前曾參加過兩棲車船的觀光行程,水準普通(右上圖);家人們則去湖上划過獨木舟(下圖),相片中的小美眉,是安安的大表姐琦琦十年前的可愛模樣:
不過我們兩家人,在帶著五六歲小朋友的情況下,時間是很難控制的。所以我們決定不預訂行程,大家好整以暇,下船後隨興玩玩就好。結果一群人拖拖拉拉,等到兩位小朋友全都吃飽弄妥,走到碼頭上時,已經過了十點。我到旅遊業者的攤位問了一下,伐木秀的票早已賣完,連坐觀光街車的時間都不夠;就順手拿了張免費的市區地圖,到處走走看看吧!
Ketchikan有許多印第安人的圖騰柱(Totem Poles),遊客可以專程前往文化村、圖騰公園等地方欣賞(左下圖是安安的小表姐十年前所攝),不過即使只是在市區隨意漫步,也能看到好幾根呢(左上圖、右圖):
這個小城市自封為「世界鮭魚之都」(左上圖),漁業發達,從事鮭魚加工業的人也不少。市區的鮭魚專賣店擠滿了遊客(右上圖),其他的土產有獸皮(左下圖)及各種海味。看店家連「阿拉斯加紅海參」的海報都貼出來了(右下圖),可見近年的華人遊客很有在「贊助」當地經濟喔:
市中心有條小溪,叫做Ketchikan Creek,當年城裏的頭一家鮭魚醃漬廠就開設於此。它的街道(Creek Street)和房子是架在水上的(左上圖),有些老建築頗富歷史風情。每年夏天都有大量鮭魚沿溪迴流,遊客可以從特別搭建的棧道上觀看(右上圖、左下圖);不過或者因為水流湍急的緣故(右下圖),鮭魚傷亡數量不少;走到溪邊,一股濃厚的死魚腥味就撲鼻而來,所謂「鮑魚之肆」的味道,可能就是這樣子吧!雖然沿溪有整排商店可逛,但是不喜魚臭的我們,只在溪邊拍了幾張相片,就溜之大吉了。
對某些人來說,到異地旅遊,如果沒有「採購」這一環的話,就不算玩得盡興了。我這人生性不愛逛街購物,但是家裏的小安老闆和員工B(又名老爸),都是「不買土產手會癢」那種人。這趟郵輪之旅的頭幾天,被冰山、冰河、鯨魚、海獺、黑熊之類的奇景塞得滿滿地,沒有什麼好好逛店的時間;忽然來到了滿街都是土產店的Ketchikan,父女倆猶如進入了購物天堂,十分興奮。碼頭邊就有好幾家專作這種肥羊遊客生意的超大型商店,貨色豐富,價格也還算平實,所以生意非常興隆,人氣滾滾。雖然紀念品中不乏“Made in China”的貨色,不過也有些當地土產的工藝品如木刻圖騰、手工香皂(左下圖)、樹皮籃子、珠寶雕飾之類。連我都對店裏的俄羅斯連環套娃娃大感興趣(右下圖)。阿拉斯加和俄國僅有一水之隔,所以不少土產店都賣從俄國進口、色彩鮮艷的連環套娃,一隻套一隻,從小小的三隻一組到六七隻一組都有。這種東西我在加州沒有見過(不過同行的女友告訴我說紐約很多),所以開心地採購了好幾組,準備帶回去送人:
「採購團」認真效力當地經濟繁榮,直到船都快開了,才依依不捨地離開土產店。「荷美號」又很貼心地在甲板上提供了現烤的鮭魚大餐,讓逛餓了的客人們馬上有美味的食物入口:
幾乎所有的乘客,都聚集到自助餐廳旁的燒烤區了。雖然取餐不太需要等候(左上圖),但是自助餐廳內外的桌子,就像船過「冰河灣國家公園」那天一樣擠得滿滿的;我也照例把安老闆帶到上面一層,空空蕩蕩的餐桌去吃飯啦:
當天的餐點裏面,居然令人驚喜地出現了用生鮭魚製作的壽司(上圖,右邊是加了辣味的spicy salmon),這也是我惟一在郵輪上吃過,味道像是日本壽司的生魚壽司,手藝真的很不錯呢!(安媽:有關味道不像壽司的郵輪壽司,請參考「公主號郵輪食記:自助餐廳、下午茶和輕食吧」一文。)但生魚壽司數量不是很多,而且並未放在燒烤區,要到自助餐廳裏面的亞洲菜區去拿才有。除了烤鮭魚和鮭魚壽司外,其他菜色還有烤淡菜、烤肉、海鮮沙拉等(下圖),為當天的「鮭魚之都」小旅行,畫下了快樂的句點!

呵呵呵!這裡的沙西米是最好吃的了!老酥偶流口水了!^_^
沙西米很新鮮!我平時不愛吃生魚,那天看到免費的生鮭魚壽司,難免拿了一點,發現味道還不錯呢!
小安懂得享受旅程中的樂趣,好可愛😊
小朋友没有不愛玩的。安安和朋友家的小帥哥,都玩得很開心喔!
驚喜的壽司,新鮮又美味!
一般歐美線的郵輪航程中,提供的亞洲菜水準都不怎麼樣。這次的生魚壽司,真是個驚喜呢!
初看安安表姊小時候的照片原本以為是個小帥哥哩。 看到安媽描述老闆與員工B非買紀念品的描述非常有趣,我也曾用同樣方式書寫,會引來被我描述的家人憤憤不平,覺得被污辱(安媽應該知道我說誰了),所以我現在除了食譜及教學紀錄以外的東西都盡量不要寫了。 最後的幾張鮭魚料理照片,一看就是我家老爺的菜啦! 不過我的眼光還是瞄到那些麵包上面。 旅遊隨興一些沒關係,隨時改變行程又何妨,意外驚喜遠比預定的行程好玩。
安安的琦表姐小時候很可愛的!現在已經是亭亭玉立的美少女了。 我很同情沒有「言論自由」的蒂蒂;但是家家有本難念的經,外人也不方便多說什麼。家人間互相開開無傷大雅的玩笑,是能增進生活情趣的。我在格子裏一天到晚調侃安安和安爸,他們都覺得很好玩。安安還會到處宣傳部落格中有「安安玩馬桶」的影音呢! 我特別拍張麵包和沙拉的相片,就是要給蒂蒂看的! 我其實很喜歡不訂旅館、行程隨意調整的汽車旅行。最近才跑去田納西、北卡一帶看楓葉,到出發前半小時還在改行程。這樣玩比預先計畫旅程的工多(必須不斷注意天候、路況、投宿方案、景點情形等),不過很有趣喔!
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謝謝來訪!
生鮭魚壽司嗎,海產的寄生蟲和細菌的問題較少,那在河裡的又如何....但總之美味的生鮭魚難得還是先吃再說,有問題再講吧 XD~ 紅海參?不曉得這麼吃哩 @@
我很少吃生魚。偶爾嚐試這麼一點點;就算有極少量的蟲蟲,身體的免疫系統應該可以對付吧﹖ 我也不知道紅海參是什麼東西﹖只能說中國人真的什麼都吃,如果是美國人的話,恐怕送給他們也不敢試喔...
參加團體的「阿里山暈車上下山之旅」昨晚才回來.... 我原來也是不愛採買旅遊特產的遊客,近年來也開始加入小買行列,但只買其他地方買不到的小樣日用品及食材。一來是贊助當地經濟,二來可藉以回味旅遊中的開心。雖然買的不多,時間足夠的話倒是很喜歡逛。 有些鮭魚煮後有一股特殊味道〈Ketchikan的會嗎?〉,我比較喜歡沙西米的吃法。
暈車之旅喔﹖好可憐。正是所謂「心靈願意,肉體軟弱」,當整個人頭昏眼花時,再美的風景也無法欣賞啊。 如果真是別地方不易買到的特產,那的確是值得買來做紀念的。問題是咱家的「瞎拼二人組」常常「瞎」頭瞎腦地「拼」來一些到處都有的「土產」,讓員工A哭笑不得... 可能因為我嘴不太刁,或是自已烤鮭魚時都會放大蒜、米酒之類調味品的緣故,我好像沒注意過鮭魚煮後的特殊味道呢。
Creek Street 上的房子, 以前全是紅燈戶, 現在仍保有一家, 讓遊人入內去看! 我出遊一定買一樣紀念品- 代表當地的 patch.
我在您的部落格裡,看過Dolly House的介紹。不過我們帶著小朋友,紅燈户實在是兒童不宜,所以就自動省略啦! 旅行時買些當地的紀念品,是饒富趣味的事情。尤其是主題式的收集(如patch)更有意思呢!
觀光旅遊,難免要增加消費採購,有利刺激經濟活力哦。 有小朋友同行,太激烈的活動自然要避開,逛街就成了很適合的參觀活動啦! 遊輪總是有美味的美食供應,讓遊歸的遊客還真是窩心。
有很多人去旅遊,如果只看不買的話,感覺就好像沒去一樣。有些觀光勝地的土產極有特色,尤其是別的地方不易買到的東西(如俄羅斯套娃之類),值得遊客們掏錢贊助當地經濟喔! 郵輪上一般二十四小時都有東西可吃,乘客無論什麼時候上船,都餓不著的。不過這艘荷美號,是我坐過頭一隻會配合靠岸時間,提供切合主題的當地風味餐的郵輪;服務真的很貼心呢!
的確有特色 那鮭魚我也想吃 但想來個鮭魚炒飯~ 哈哈哈~~~
我也愛吃鮭魚炒飯.,可惜那天船上没有。沒關係,回家以後自已炒來吃,哈哈哈!
生魚片中我最喜歡鮭魚了, 感覺這地方很適合我來啊,哈哈! 而且還有俄羅斯娃娃, 也是一直很好奇的玩意, 看起來就是很有趣的東西呢:)
大家都喜歡鮭魚做的生魚片,真的很新鮮好吃呢! 俄羅斯連環套娃娃,一個套一個非常可愛。 這個東西在別的地方不太容易買到。除了俄國之外,可能在阿拉斯加買,算是比較方便的吧。小篆如果來這裡玩,應該可以玩得很開心的!
沒有大致上預定時間行程 那最後會不會錯過很多重要的景點呢 我多年前也是秋冬去北海道看鮭魚~ 印象深刻
我們去旅遊時不預定時間、行程,並不表示必看的重要景點沒有事先想好。 例如說我們最近到美國東部去看楓葉,但是事先無法得知天氣如何,還有我們到的時候,哪裡的楓葉最美(因為這也要看前一陣的氣候而定), 所以就在出發前一兩天,在網上查詢天氣,以及那一帶當時看楓葉最理想的地點,然後再依此策劃路線。 在我們去的地方附近,有一些自然奇觀,例如地底瀑布、地下湖泊之類,那些是不受天氣影響的,就把它們列為必去的景點, 配合其他的行程一起規劃。 並不是說走到哪裡看到哪裡,連自己要去什麼地方都不知道,那樣倒是真的會錯過重要景點了。 鮭魚迴游是很好看的,大家都愛看呢!
原來阿拉斯加還有個鮭魚之都啊! 我也這幾年才喜歡上鮭魚 還有做生魚片最可口的鮭魚
Ketchikan 這個小城市自稱「世界鮭魚之都」,我是覺得有點膨風的嫌疑啦。那裏的確盛產鮭魚,不過因為人口較少,並看不到漁船成隊或是鮭魚加工廠林立的情形。但是阿拉斯加的鮭魚,的確相當美味喔!
有時候丫 有小朋友在 似乎好像比較沒有辦法照著自己的行程去玩 因為比較沒有辦法預側時間 所以也許不要趕這樣比較能達到玩的效果 (我指的是小朋友)
如果小孩在六歲以下的話,父母其實不是「比較沒有辦法照著自己的行程去玩」,而是「整個行程都要配合小朋友調整」。飲食、起居、景點選擇、交通路線、隨身行李,都要照顧到小孩的需求。孩子越小,要考量的事情越多。這些喔... 小鳳很快就會親身體驗了,哈哈哈。