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我在「加州一號濱海公路、矽谷、舊金山、優勝美地親子遊」一文中提到:今年暑假,安爸住在台灣的嫂嫂,帶著安安可愛的「小叮噹」小堂妹來訪。我們一家三口和台灣的兩位貴客,一起進行了長達一個禮拜、繞行南北加的汽車之旅。不消說,行程裏的兩大重頭戲是舊金山以及優勝美地;但是兩地間有好幾小時的車程,爲了避免小老闆們枯坐無聊,我特別繞了點路,安排了位於Fairfield的「雷根糖工廠」(Jelly Belly Candy Factory)作爲中繼站。哈哈,小朋友們不可能不喜歡糖果工廠吧?
 

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我在這個「海外學中文之自主閱讀」系列的「橋樑書 - 實戰篇」一文中,列出了我自己使用的中文橋樑書分類法,大致是依照字數和文圖比例分成初級、中級、高級三個階段。在此我將介紹一些自己接觸過的初級橋樑書(1000-5000字、60-80頁、文圖比例大約一比一,幼稚園至小二程度),供有意採用的家長們參考;不過受個人經驗所限,只能分享有關臺版繁體橋樑書的心得,資料也未必完整,還請各位讀友們多多包涵。
 

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芹菜的營養價值,應該是不太需要宣傳的吧!它富含蛋白質、維生素B、食物纖維,鈣、磷、鐵等礦物質含量也高於一般綠色蔬菜;能夠降血壓、降血脂以及清腸。中醫用芹菜調理多種疾病,有「廚房藥物」之美稱。美國超市售賣的,都是粗壯的西洋芹,我也常常買回來炒菜或是燉湯。 
 

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我在上一篇文裏,記述了我們帶女兒安安和她好友小蕾,去參觀「聖塔芭芭拉郡農場日」(Santa Barbara County Farm Day)的經過。當天大家除了走訪好幾個農牧機構之外,中午還前往一個戶外南瓜展示場(Pumpkin Patch),去享用自備的野餐。就如我文中所説:在美國每年秋天萬聖節前,田野間到處都會出現這種滿是南瓜的賣場,算不上什麽太特別的活動。我會選擇此地的原因有二:一來這個展示場並非農人或商家所辦,而是當地高中生的課外農藝活動,值得支持;二來安老闆還沒有玩過美國秋天鄉下蠻流行的「玉米迷宮」(Corn Maze),有興趣試試看。所以我們就來啦!
 

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我以前曾經連續幾年記述一年一度的「范杜拉郡農場日」(Ventura County Farm Day)遊記。范杜拉郡是南加的農業大郡之一,農場、果園林立;該郡每年舉辦一天免費參觀當地農牧業運作情形的「農場日」,參與的業者包括農場、果園、牧場、花圃、溫室、油坊、農產品加工廠、食品實驗室等。因爲活動多彩多姿,富含教育意義,連續幾届辦下來廣受歡迎;所以今年位於范杜拉郡北邊的聖塔芭芭拉郡也起而效法,辦起了第一届的「聖塔芭芭拉郡農場日」(Santa Barbar Farm Day)。我在網上收到了主辦單位的通知,立刻和安爸說:「雖然活動地點離我們有些遠,但是第一届的農場日,參觀者不會太多,沒人和我們擠,而且業者送起東西來,一定也特別慷慨大方,我們快去共襄盛舉吧!」 
 

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我在這個「海外學中文之自主閱讀」系列的「橋樑書 – 理論篇」一文中,提到以橋樑書為教學主力的方法,在今日的海外中文教育界,是極度被忽視的一環。其中一個主要的原因,應該是此法的「投資額」不算太小,令人望而生畏。有些家長聼到要買一大堆橋樑書,天天讓小朋友讀。也許會想:天啊,這到底要花多少錢?再加上每天陪小孩讀書的時間,簡直是不可能的任務呀!但是事實真是如此嗎?看來我有必要在此精算一下「海外橋樑書中文教學」的「投資報酬率」,就用我女兒安安的例子來估計好了。
 

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我在「加州一號濱海公路、矽谷、舊金山、優勝美地親子遊」一文中提到:今年暑假,我們很難得地有從台灣的貴客來訪,大家一起進行了長達一個禮拜、繞行南北加的汽車之旅,玩得很是開心。其中一站是到矽谷找我妹妹,讓客人實地體驗高科技工程師的生活。我問妹妹有沒有在Google工作的朋友,可以帶我們去大神的總部瞻仰一番。但是圈内人對這種事的看法不一樣。妹妹回信說:「我只認識一個在孤狗做事的仁兄,此人的個性不適合擔任妙趣橫生的嚮導,而且Google總部不就是一堆辦工大樓嗎?有什麽好看的?」她建議如果要造訪比較親民的科技景點,不妨前往離她家沒幾分鐘車程的「蘋果電腦總部遊客中心」(Apple Park Visitor Center)去看看。
 

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今年暑假,安爸住在台灣的嫂嫂,帶著安安可愛的「小叮噹」小堂妹來訪。我們一家三口和兩位貴客,一起進行了多采多姿的「加州一號濱海公路、矽谷、舊金山、優勝美地親子遊」。旅途的第一站,是位於尼波莫(Nipomo)的「絲瓜農場」(The Luffa Farm)。

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