今年暑假，我們很難得地有台灣的貴客來訪：安安可愛的「小叮噹」小堂妹和她媽媽（安安的二伯母），大駕光臨「安安民宿」，住了一個多月。因爲時間較爲充裕，所以我們除了帶她們遊覽本地名勝如環球影城、海洋世界之外，又籌劃了較遠的「國王峽谷」國家公園露營活動，以及長達一個禮拜、繞行南北加的汽車之旅。
- Sep 07 Sat 2019 21:25
加州一號濱海公路、矽谷、舊金山、優勝美地親子遊
- Aug 31 Sat 2019 22:11
小學生的「歷史有獎徵答」遊戲
以前我曾在格文中提到：美國的歷史雖然只有兩百多年，但是美國人對自身的歷史相當重視；民間常會時時舉辦各種重現舊時風情的「穿越歷史日」（Living History Day），是我最愛帶安安去的「營養」活動之一。
- Aug 24 Sat 2019 22:22
三語教育的閱讀進度紀錄 – 九歲讀中、英、西語的「哈利波特」
時間過得很快。在我上次貼出「三語教育的閱讀進度紀錄 -- 小二期中篇」後，已經又過了一年半，安安也已在加州本地的公立小學，完成了三年級的「浸潤式雙語教育」（Dual Immersion Program，英文及西班牙文各半），同時繼續在家和我學習中文。因爲她的語言程度穩定地慢慢成長，所以我決定在今年暑假，讓她試試閲讀近年來最受各國小學生歡迎的「哈利波特」。
- Aug 17 Sat 2019 20:15
國王峽谷國家公園（Kings Canyon National Parks）露營記
兩年多前的元旦假期間，我們曾經和女兒安安的好友小蕾一家人，一起到「紅杉國家公園」（Sequoia National Park）去賞雪。就如我在「紅杉國家公園新年賞雪記」一文中所提：這座位於內華達山脈（Sierra Nevada Mountains）的國家公園，其實是由兩個鄰近的園區 --「紅杉」及「國王峽谷」國家公園（Sequoia and Kings Canyon National Parks）組成的。上次的旅行因為時間有限，所以我們只去了南邊人氣較高的「紅杉國家公園」。小蕾媽對那裏的美景念念不忘，今年暑假又籌劃了「國王峽谷」國家公園的兩天一夜露營活動，邀請我們一同前往。剛巧安安可愛的「小叮噹」小堂妹和她媽媽（安安的二伯母）也從台灣來訪，當然大家就浩浩蕩蕩地結伴去共襄盛舉啦！
- Aug 10 Sat 2019 20:57
海外學中文之「自主閱讀」篇之二十七：橋樑書(實戰篇)
- Aug 03 Sat 2019 22:00
山藥涼拌馬齒莧 — K醫師健康食譜（十）
山藥是高醣類、高蛋白質而又低脂的健康食品，含有多種人體所需的礦物質與維生素；可以抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙。對於像我這種家有換牙年齡小孩的媽媽來説，煮得軟軟爛爛的山藥，更是很受小老闆歡迎的佳餚。近年來，在南加州的亞洲超市，也都能買到山藥了，所以我有時就會買回家煮。處理山藥稍微麻煩的一點，是它的粘液可能會導致皮膚發癢，所以我都會戴上撕鷄的薄塑膠手套，再來削山藥皮：
- Jul 24 Wed 2019 07:47
加拿大渥太華的「皇家造幣厰」參觀記(Royal Mint, Ottawa)
這是上星期格文「加拿大渥太華的國會山莊參觀記」的續篇。上囘說到我們看完國會山莊後，就往東走到熱鬧的ByWard市場，這是個頗爲熱鬧的市集中心，有許多可愛的小店及攤位，還有街頭藝人的表演：
- Jul 18 Thu 2019 08:00
加拿大渥太華的「國會山莊」參觀記(Paliament Hill, Ottawa)
在我們最近的「加東四天三夜親子之旅」中，衆人造訪的頭一個大城市，就是加拿大的首都渥太華（Ottawa）。既然是泱泱大國的首善之區，城中當然洋溢著濃厚的人文氣息，有許多中央政府機構，以及國家級的博物館、美術館、圖書館等。雖然場館的密度沒有美國華府那麽高，但也儘夠大家玩了。當然了，因為這次旅遊有兩位小老闆( 安安和女友的兒子 Harrison)同行，所以員工A（又名老媽）若想保住飯碗，可不能安排華人旅遊團的「總督府、總理府、國會山莊（外觀）、國家戰爭博物館、國家歷史博物館」那種經典行程。我挑了「國會山莊」（Parliment Hill) 及「皇家造幣厰」(The Royal Mint) 兩個地方讓大家參觀，體驗一下加拿大政府的運作模式。
- Jul 13 Sat 2019 21:02
蒙特婁（Montreal）半日遊 -- 噴射汽艇 PK 聖母教堂
- Jul 05 Fri 2019 06:42
加拿大的野生動物園 Parc Omega 之旅
我在「加東四天三夜親子之旅」一文中提到：因為這次旅遊有兩位小老闆( 安安和女友的兒子 Harrison)同行，所以行程安排以小朋友喜歡的親子活動為主。例如位於渥太華及蒙特婁之間的野生動物園 Parc Omega 就是一個「投老闆所好」的最佳例子。
